01 — La terre
Tout commencepar une fleur.
Avant le sorbet, il y a un fruit. Avant le fruit, une fleur. Et toute l’attention de nos équipes dans nos fraiseraies de Pornic et de Saint-Julien-de-Concelles.
Trouver ma boutiqueProducteur de fruits. Créateur de glaces.Pornic, depuis 1970
02 — Le fruit
Du soleil.Du temps.Du goût.
Nous cultivons nos fraises et les cueillons à maturité. Le bon moment, c’est celui où le fruit révèle toute sa gourmandise.
Trouver ma boutique03 — L’atelier
Le fruit devientun souvenirglacé.
Dans notre atelier de Pornic, les fruits se transforment en sorbets. Sans colorant ni arôme artificiel, pour laisser toute sa place au goût.
Trouver ma boutique04 — La gourmandise
Et le bonheurtient dansune cuillère.
Une pause sur le port, un retour de plage, un moment à partager. Depuis 1970, La Fraiseraie fait partie de vos petits bonheurs.
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02 — Le fruit
Du soleil. Du temps. Du goût.
Nous cultivons nos fraises et les cueillons à maturité. Le bon moment, c’est celui où le fruit révèle toute sa gourmandise.
03 — L’atelier
Le fruit devient un souvenir glacé.
Dans notre atelier de Pornic, les fruits se transforment en sorbets. Sans colorant ni arôme artificiel, pour laisser toute sa place au goût.
04 — La gourmandise
Et le bonheur tient dans une cuillère.
Une pause sur le port, un retour de plage, un moment à partager. Depuis 1970, La Fraiseraie fait partie de vos petits bonheurs.
Des fruits cultivés avec soinUn atelier à PornicDu plaisir à partagerDepuis 1970
À chacun son petit bonheur
Faites place
à la gourmandise.
Une boule au soleil, une tartine au réveil,
une fraise juste cueillie.
Le fruit nous inspire. Le plaisir se partage.
Glaces & sorbets
Le fruit à l’honneur, les parfums à découvrir. En pot ou en cornet, chacun sa façon de savourer l’instant.
À retrouver en boutique
Confitures & douceurs
Confitures et sirops prolongent le plaisir du fruit, du petit-déjeuner aux goûters à partager.
À retrouver en boutique
Fraises de nos cultures
À Pornic et Saint-Julien-de-Concelles, nos marchés aux fraises vous donnent rendez-vous à la belle saison.
À retrouver en boutiqueLes mains dans la terre, le cœur à l’ouvrage
On cultive
la différence.
Le sorbet commence ici.
Bien avant la première cuillère.
Un fruit que l’on accompagne,
du champ au sorbet.
Laisser le soleil faire.
Des fraises qui mûrissent sous des serres non chauffées. De l’eau de pluie récupérée pour nourrir les plantations.
Cueillir au bon moment.
À Pornic et à Saint-Julien-de-Concelles, le soin apporté au fruit donne le ton à toute la suite.
Garder le fruit au cœur.
Dans notre atelier de Pornic, le savoir-faire transforme cette récolte en petits bonheurs à partager.
Deux lieux de culture.Un atelier à Pornic.Une même passion depuis 1970.
Les belles histoires se partagent
La nôtre a le goût
de la fraise.
Des premières fraises aux souvenirs de vacances.
Faites défiler, les années se racontent.
1970
Tout part d’un champ.
À Pornic, Joseph Maillard plante ses premières fraises en plein champ. Avec Colette, il les vend sur les marchés. Une histoire de famille prend racine.
1975–1984
La première boule.
Jean-Yves et Jean-Noël préparent les premières confitures en 1975. Sirops et sorbets suivent en 1976. L’atelier des Terres-Jarries grandit, les boutiques de Tharon puis de La Bernerie ouvrent.
1985–2000
Rendez-vous sur le port.
En 1985, la boutique du port de Pornic ouvre ses portes. Les adresses essaiment sur la côte et la fraise se décline en liqueurs, confiseries, pâtes de fruits et coulis.
2001–2014
De Pornic à Nantes.
Jean-Yves et Françoise Maillard prennent le relais en 2001. Une crêperie s’installe au pied du château de Pornic. En 2011 et 2012, deux boutiques rejoignent le centre de Nantes.
2015–2022
Une histoire de famille.
Alain Têtedoie et ses enfants, Pierre et Typhaine, reprennent l’entreprise en 2015. Saint-Julien-de-Concelles accueille des cultures en 2016. De Noirmoutier à Clisson, de nouvelles adresses prolongent l’aventure.
Aujourd’hui
Toujours au plus près du fruit.
Deux sites de culture, un atelier à Pornic, treize points de vente dans dix villes et un salon de thé : le goût du fruit se partage, du champ à votre première cuillère.
