01 — La terre
Tout commencepar une fleur.
Avant le sorbet, il y a un fruit. Avant le fruit, une fleur. Et toute l’attention de nos équipes dans nos fraiseraies de Pornic et de Saint-Julien-de-Concelles.
Trouver ma boutique ↗Producteur de fruits. Créateur de glaces.Pornic, depuis 1970
02 — Le fruit
Du soleil.Du temps.Du goût.
Nous cultivons nos fraises et les cueillons à maturité. Le bon moment, c’est celui où le fruit révèle toute sa gourmandise.
Trouver ma boutique ↗03 — L’atelier
Le fruit devientun souvenirglacé.
Dans notre atelier de Pornic, les fruits se transforment en sorbets. Sans colorant ni arôme artificiel, pour laisser toute sa place au goût.
Trouver ma boutique ↗04 — La gourmandise
Et le bonheurtient dansune cuillère.
Une pause sur le port, un retour de plage, un moment à partager. Depuis 1970, La Fraiseraie fait partie de vos petits bonheurs.
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02 — Le fruit
Du soleil. Du temps. Du goût.
Nous cultivons nos fraises et les cueillons à maturité. Le bon moment, c’est celui où le fruit révèle toute sa gourmandise.
03 — L’atelier
Le fruit devient un souvenir glacé.
Dans notre atelier de Pornic, les fruits se transforment en sorbets. Sans colorant ni arôme artificiel, pour laisser toute sa place au goût.
04 — La gourmandise
Et le bonheur tient dans une cuillère.
Une pause sur le port, un retour de plage, un moment à partager. Depuis 1970, La Fraiseraie fait partie de vos petits bonheurs.
Des fruits cultivés avec soinUn atelier à PornicDu plaisir à partagerDepuis 1970
À chacun son petit bonheur
Faites place
à la gourmandise.
Une boule au soleil, une tartine au réveil,
une fraise juste cueillie.
Le fruit nous inspire. Le plaisir se partage.
Glaces & sorbets
Le fruit à l’honneur, les parfums à découvrir. En pot ou en cornet, chacun sa façon de savourer l’instant.
À retrouver en boutique ↗
Confitures & douceurs
Confitures et sirops prolongent le plaisir du fruit, du petit-déjeuner aux goûters à partager.
À retrouver en boutique ↗
Fraises de nos cultures
À Pornic et Saint-Julien-de-Concelles, nos marchés aux fraises vous donnent rendez-vous à la belle saison.
À retrouver en boutique ↗Les mains dans la terre, le cœur à l’ouvrage
On cultive
la différence.
Le sorbet commence ici.
Bien avant la première cuillère.
Un fruit que l’on accompagne,
du champ au sorbet.
Laisser le soleil faire.
Des fraises qui mûrissent sous des serres non chauffées. De l’eau de pluie récupérée pour nourrir les plantations.
Cueillir au bon moment.
À Pornic et à Saint-Julien-de-Concelles, le soin apporté au fruit donne le ton à toute la suite.
Garder le fruit au cœur.
Dans notre atelier de Pornic, le savoir-faire transforme cette récolte en petits bonheurs à partager.
Deux lieux de culture.Un atelier à Pornic.Une même passion depuis 1970.
Les belles histoires se partagent
La nôtre a le goût
de la fraise.
Des premières fraises aux souvenirs de vacances.
Faites défiler, les années se racontent.
1970
Tout part d’un champ.
À Pornic, Joseph et Colette Maillard cultivent leurs premières fraises et les vendent sur les marchés locaux. La Fraiseraie est née.
1976
La première boule.
Après les confitures de 1975, arrivent les premiers sirops et le premier sorbet à la fraise. Une nouvelle histoire de goût commence.
1985
Rendez-vous sur le port.
La boutique du port de Pornic ouvre ses portes. Elle devient une escale gourmande, de génération en génération.
2015
Une histoire de famille.
La famille Têtedoie reprend l’entreprise. En 2016, la culture s’étend à Saint-Julien-de-Concelles, avec la même passion du fruit.
